„De la Fruct la Produs – o experiență teoretico-practică în Industria Alimentară”

Pe 24 octombrie 2024, elevii anului III de la specialitatea „Merceologie” împreună cu profesoara de specialitate Inna Cernicenco, au participat la o vizită de studiu pentru a înțelege procesele de depozitare și păstrare a mărfurilor de origine vegetală, cu un accent pe logistica fructelor.

C.Î. MAGIC FRUCT, recunoscută pentru eficiența sa în acest domeniu, a prezentat etapele de recepție a fructelor, subliniind importanța condițiilor optime de depozitare pentru menținerea calității.

Elevii au vizitat diverse secții ale întreprinderii, observând sortarea, spălarea și ambalarea fructelor, fiind impresionați de tehnologiile moderne și standardele internaționale aplicate.

Discuția despre sustenabilitate a evidențiat strategiile întreprinderii de reducere a deșeurilor și utilizare a ambalajelor ecologice, subliniind responsabilitatea față de mediu.

La final, elevii au avut ocazia să pună întrebări despre oportunitățile de carieră în logistica mărfurilor. Această experiență a consolidat cunoștințele acumulate, conectând teoria cu aplicațiile practice. Astfel de vizite întăresc legătura între educație și industrie, pregătind elevii pentru viitoarele provocări și stimulându-le interesul pentru inovație și sustenabilitate în domeniul de formare profesională.

_{Ultima modificare: 10 noiembrie, 2024}